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In 20 sono finiti in ospedale per una parassitosi delle vie biliari, altri 80 sono a rischio contagio. È il bilancio di una cena svoltasi il 24 luglio scorso a Challand-Saint-Anselme (Ao) nell'ambito di una rassegna estiva di musica e cucina. Tra i ricoverati all'ospedale Umberto Parini di Aosta anche Aurelio Marguerettaz, assessore al turismo della Valle d'Aosta, che aveva promosso il ciclo di serate enogastronomiche. Secondo una prima valutazione, causa dell'infezione è il ‘Clonorchis sinensis', un parassita che si sviluppa nei pesci d'acqua dolce.

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