Nei Campi Flegrei il mondiale della gastronomia
Parte da oggi a Napoli "Litorale Flegreo nel mondo", manifestazione giunta al suo sesto anno di programmazione, che fino al 27 luglio metterà a confronto le diverse cucine di quattro continenti. La rassegna è organizzata dalla Holding studio di Aldo Foggia, con il patrocinio della Camera di Commercio di Napoli."La rassegna è un modo in più per attirare attenzione e accendere i riflettori su un territorio che ha una notevole importanza turistica - ha dichirato Maurizio Maddaloni, presidente della Camera di Commercio di Napoli - da un lato saranno valorizzati ambiti e contesti del litorale e dall'altro si confronteranno le eccellenze enogastronomiche campane e internazionali". L'appuntamento con le cucine di tutto il mondo saranno a confronto il 22 luglio a Licola e il 27 a Pozzuoli con lo 'Chef to chef'.I migliori piatti saranno premiati da una giuria, che decreterà il vincitore tra le delegazioni di Brasile, Bulgaria, Croazia , Indonesia, Israele, Marocco, Messico, Tunisia e Italia. Obiettivo del prossimo anno, fa sapere Foggia, è di esportare la cucina del Litorale flegreo all'estero. "Di solito sono i Paesi partner a farci assaggiare i loro piatti - ha spiegato - Vogliamo provare a esportare la nostra cucina nelle loro terre".
Fonte: http://www.travelnostop.com/NEWS_dettaglio.php?idArticolo=77751&index=25445
